O Tiagos Moscatel é produzido numa pequena vinha na Quinta S.Tiago, com mais de 30 anos numa área de 0,7ha que rodeia a casa de habitação

da família, situada a cerca de 200m de altitude e a 5km do Oceano Atlântico com noites frescas e dias quentes no verão em terreno argilo-calcário e orientação norte sul.