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Entrada/petisco: Bacalhau fumado
Prato peixe: Pregado com alcaparras
Prato carne: Perdiz estufada com trufas
Prato vegetariano: Ervilhas com ovo escalfado
Queijo: S. Jorge 6 meses
Sobremesa: Tarte de caramelo salgado
Cocktail: Bloody Moscately
CLÁSSICO 1991
Álcool: 18,93% vol
Acidez Total: 6,4g/L em ác. tartárico
PH: 3,65
Açúcares: 239,8 g/L
Beber: 13-15ºC



Sugestão de acompanhamento...
Virilidade e força
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